包裹奶糖的透明紙螞蟻莊園正確答案是什么？螞蟻莊園1.13日出的是一道生活常識(shí)題，那么老鐵們都知道了正確答案嗎？大白兔奶糖上面的薄薄透明紙吃下去對身體有危害嗎？對此有疑惑的伙伴們請看過來，游戲鳥小編來為各位科普下包裹奶糖的這層透明紙是什么東西吧！

螞蟻莊園1月13今日課堂答題：包裹奶糖的透明紙吃下去之后，對身體有害嗎
                                                  正確答案：正規(guī)生產(chǎn)的無危害

小知識(shí)：包裹奶糖的的透明紙叫做糯米紙，是可使用薄膜一般來說，糯米紙是用淀粉加工制成的，由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合而成。被食用后，會(huì)和其他淀粉類物質(zhì)一樣，在體內(nèi)酸或酶的催化下發(fā)生水解反應(yīng)，最終生成葡萄糖，對人體并沒有危害。

科普小知識(shí)：
      其實(shí)，這層薄紙叫做糯米紙，是一種透明、無味的可食用薄膜。一般來說，糯米紙是用淀粉加工制成的，由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，再烘干而成，厚度一般為0.02mm至0.025mm。糯米紙被食用后，會(huì)和其他淀粉類物質(zhì)一樣，在體內(nèi)酸或酶的催化下發(fā)生水解反應(yīng)，最終生成葡萄糖，對人體并沒有危害。

糯米紙是一種常用的防粘物質(zhì)，入口即化、沒有甜度，被廣泛應(yīng)用于糖果工業(yè)中。在凝膠軟糖生產(chǎn)過程中，使用糯米紙可以防止糖果之間相互黏結(jié)；在糖果的包裝售賣過程中，糯米紙可以防止糖果與包裝紙相粘，同時(shí)還有防潮的作用。
      此外，將糯米紙用紙碎機(jī)進(jìn)行粉碎細(xì)化后還可以得到糯米紙粉。在糯米紙粉的使用過程中，需要控制好糯米紙粉的水分含量，保證水分含量不高于5%。與此同時(shí)，還要控制好操作過程中糖果表面的水分量，以免水分過多而黏附大量的糯米紙粉，從而影響透明度。過多的水分還會(huì)提高糯米紙粉的水分含量，導(dǎo)致其內(nèi)部相互黏結(jié)，從而增加糯米紙粉的使用量，增加成本。