古代人過年餐桌上較少出現的是什么肉?大家都知道過年這個習俗流傳了幾千年了，現在我們過年吃香的喝辣的，想吃什么肉都可以吃到。哪么古代人過年會吃什么肉呢？下面就來為大家介紹一下。

螞蟻莊園今天正確答案1月24日

我國古人過年時普通百姓餐桌上較少出現的肉是？

牛肉

雞肉

正確答案：牛肉

答案解析：我國古人很早就懂得馴養(yǎng)“馬牛羊豬狗雞”等獲得肉食，但不同肉食在食物系統(tǒng)中有不同地位。由于牛是我國古代農耕時代重要的生產資料，歷代政府大都禁止私自殺牛，違反者會被施以重刑，所以普通百姓很少能吃到牛肉。

過年的起源

有關年的來歷，民間流傳著這樣一個傳說：古時，有一個叫“年”的妖怪，經常騷亂百姓，殺人放火，無惡不作。百姓想了很多辦法都不能夠侵殺它。就在百姓叫天天不應，叫地地不靈，準備舉家外遷的時候，有一壯士出現了，他甘愿獻出自己的生命與“年”同歸于盡，以換得百姓的安居樂業(yè)。后來，壯士在“年”經常出沒的地方與“年”展開了一場生死搏斗。最后，“年”被殺死，壯士也不幸犧牲。人們?yōu)榱藨涯钸@位壯士，祝賀獲得新生，便在“年”被殺死的這一天舉行各種各樣盛大的慶?；顒樱胰挤疟夼?，張貼門神對聯以驅趕邪惡，并逐漸形成一種習慣，流傳下來，此后，人類便有了“過年”之說。

過年的習俗

除塵布新：中國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。

除夕守歲：除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。